Конкурс блюд «Не допусти инсульт!»

5 ноября 2020

Фестиваль, посвященный Всемирному дню борьбы с инсультом, прошел в Сахалинской областной универсальной научной библиотеке. В нем приняли участие 30 педагогов из шести средних общеобразовательных школ областного центра.

Центральным событием мероприятия стал конкурс блюд под названием «Не допусти инсульт!». К заданию учителя отнеслись творчески — блюда были красочно оформлены. Команды подготовили интересные презентации: читали стихи, пели и даже разыграли сценку. Некоторые вместо одного блюда приготовили сразу несколько. По условиям все они должны улучшать память и самочувствие, повышать концентрацию внимания и просто снижать риск для здоровья человека.

Педагоги использовали в своих рецептах свежие сезонные овощи, салат, рыбу и морепродукты, сухофрукты и орехи, именно то, что полезно для работы мозга — это отметило независимое жюри, в состав которого вошли представительницы Южно-Сахалинского отделения «Союза Женщин России». Даже чай от участников был полезный — с сахалинскими травами и лесными ягодами. Блюда некоторых команд сопровождались подробными рецептами их приготовления — каждый желающий мог взять себе на заметку то, что понравилось.

— Прекрасное мероприятие, — делится впечатлениями Анжелика Шмигельская из МБОУ СОШ №1. — Немного волновались из-за конкурса блюд, но мы справились!

— Инсульт может поразить любого человека, — рассказывает Елена Столярова, главный врач Сахалинского областного центра медицинской профилактики (СОЦМП), председатель Южно-Сахалинского отделения «Союз женщин России». — Некоторые факторы риска, которые приводят к инсульту, трудно контролировать, однако значительное количество факторов обусловлено в основном образом жизни. Если следить за артериальным давлением, уровнем холестерина и сахара в крови, не иметь избыточного веса и вести здоровый образ жизни, можно избежать болезни. Предупредить заболевание всегда легче, чем потом его лечить.

Спасение от любой болезни — физическая активность. Татьяна Рычагова, участница проекта «Старшее поколение», провела физкультминутку, в которую включились и организаторы, и педагоги, и приглашенные гости мероприятия.

— Провели с пользой и удовольствием буквально каждую минуту на Фестивале, — с такими словами расходились участники Форума. По словам педагогов, всё, о чём они здесь узнали, пригодится в жизни.