Наша союзница - в числе победителей конкурса "Лучший сыр Сибири"

Наша союзница - в числе победителей конкурса "Лучший сыр Сибири"


Наша союзница - в числе победителей конкурса "Лучший сыр Сибири"

14 июля в Новосибирске состоялся конкурс «Лучший сыр Сибири». В состязании приняли участие 35 производитель и 270 образцов сыра со всей России в 11-ти категориях. В состав жюри вошло 38 экспертов - фромажеры, сыроделы, эксперты по продажам, представители ресторанной отрасли, шеф повара, сомелье, кондитеры.

В конкурсе приняла участие сырная мастерская «Француженка» - частная сыроварня из села Подколодновка Богучарского района Воронежской области, соосновательницей которой является член местного женсовета Воронежского регионального отделения Союза женщин России Анастасия Абдулкадырова.

image_0

Анастасия представила на конкурсе восемь сыров, шесть из которых получили награды: Гран-при у двух сыров – пирамидка и пирамидка из козьего молока, золотая медаль также у пирамидки, плюс еще одна награда высшего достоинства - у "бочонка", серебряные медали у козьего бочонка и камамбера с трюфелем, бронзу получил лангер.

image_0

Анастасия Игоревна посетила мероприятие не только как конкурсант, но и как член жюри, оценив сыры коллег и получив новый опыт.



Поделиться:
Хартия солидарности за возрождение, сохранение и защиту традиционных семейных ценностей