В Адыгее состоялся ежегодный этнографический праздник День Халюжа

В Адыгее состоялся ежегодный этнографический праздник День Халюжа


В Адыгее состоялся ежегодный этнографический праздник День Халюжа

В горной части Адыгеи, на водопадах Руфабго, состоялся ежегодный этнографический праздник День Халюжа. Мероприятие прошло в 15-й раз и собрало хозяюшек из всех муниципалитетов республики.

Адыгейское региональное отделение Союза женщин России выступило активным участником праздника. Все районные женсоветы и Клуб репатриантов «Гупсэ» приняли участие в конкурсных номинациях. 

Председатель Союза женщин Республики Адыгея Галимет Аскарбиевна Ворокова вошла в состав жюри фестиваля.

Главным событием праздника стал конкурс по приготовлению халюжа - тонкого пирожка из теста с начинкой из адыгейского сыра, который жарится в масле на открытом огне. Участницы представляли свои блюда в пяти номинациях и угощали гостей.

Победителями стали:

  • Номинация «Бабушкин халюж» - Мариет Чамокова (Шовгеновский район);
  • Номинация «Праздничный халюж» - Жанна Агирова (Красногвардейский район);
  • Номинация «Невесткины руки» - Заира Бжассо (Тахтамукайский район);
  • Номинация «Халюж хозяюшки» - Мерем Кучмезова (Майкопский район);
  • Номинация «Вернувшийся на родину халюж» - Хат Симаза (репатриант из Сирии).

Гран-при фестиваля завоевал Красногвардейский район.

Праздник также включал концертную программу, выставку народных умельцев и реконструированное адыгское подворье. Гости могли попробовать национальные блюда и напитки, познакомиться с традициями и бытом адыгов.

Организаторами выступили ЗАО «Руфа-тур» и Комитет Республики Адыгея по туризму и курортам.

В Адыгее отметили День Халюжа

В Майкопском районе на водопадах Руфабго в очередной раз отметили день адыгского Халюжа



Поделиться:
Сферы деятельности: Культура и духовность